X. ročník súťaže o najlepšiu prezentáciu technických a gastronomických odborov. Opäť výborná nálada, skvelá atmosféra. Priestor dostala tvorivosť, kreativita, úsilie a zručnosti našich šikovných žiakov. Ďakujeme všetkým tímom, ktoré sa do súťaže zapojili a rovnako ďakujeme aj mentorom za odborné vedenie tímov. Všetkým oceneným a víťazom v kategóriách technických a gastronomických odborov blahoželáme. Video z X. ročníka si môžete pozrieť na našom youtube kanáli:https://youtu.be/uiUowyxTVQQ

Ministerstvo dopravy SR v spolupráci s Asociáciou hotelov a reštaurácií Slovenska usporiadalo v rámci konferencie HORECA DIGITAL toto podujatie. Naši žiaci odboru hotelová akadémia prezentovali svoje zručnosti vo varení a príprave miešaných nápojov na podujatí na podporu odborov v cestovnom ruchu. V Košiciach v Kulturparku sa prezentácie odborov zúčastnili aj iné stredné školy a rovnako aj vysoké školy. Žiaci základných škôl tak mohli ochutnať rôzne jedlá a nápoje, vyskúšať zaujímavosti, zažiť živé varenie a ukážky rôznych povolaní. Teší nás obrovský záujem žiakov práve o náš stánok. Všetkým žiakom, ktorí veľmi dobre reprezentovali našu školu patrí veľká vďaka, rovnako ďakujeme za vedenie, odbornú prípravu žiakov, pomoc aj ochotu Ing. Tirpákovej, Mgr. Fedákovi a Bc. Tirpákovi.

Uplynulé dni boli v znamení inšpirovania sa na gastronomických podujatiach v Bratislave a naši zamestnanci absolvovali aj jednu z najznámejších výstav na Slovensku – Danubius Gastro. Mnohé zaujímavé gastronomické zážitky sa aj tentokrát stanú dobrým základom pre výučbu a naše aktivity v gastronomických odboroch.

V dňoch 24.4. a 25.4 sa naši zamestnanci gastro odborov zúčastnili najprestížnejšej kulinárskej udalosti roka na Slovensku - GASTRONOMY Slovakia 2023 v Bratislave. Medzinárodné sympózium jedinečné pre živé vystúpenia michelinských šéfkuchárov z celej Európy a workshopy odborníkov HoReCa segmentu v oblasti somelierstva, baristiky a rôznych ďalších. Svoje kulinárske umenie predviedli: Gaetano Trovato, 2 hviezdy, Oriol Castro, 2 hviezdy, István Pesti, 2 hviezdy, Paul Ivič, 1 hviezda. Zaujali aj ďalší výborní kuchári ako sú Jozef Breza či Uwe Machreich. Príjemným spestrením v rámci návštevy Bratislavy bolo stretnutie so štátnym tajomníkom Ministerstva školstva p. Slavomírom Partilom priamo na pôde ministerstva.

Veľmi chutné jedlá, skvelé nápoje, perfektne zvládnuté podujatie aj rôzne funkcie v hoteli. Takto môžeme hodnotiť výkon našich maturantov odboru hotelová akadémia počas praktickej časti maturitnej skúšky. Veľká vďaka milí maturanti za Váš profesionálny a zodpovedný prístup. Rovnako veľká vďaka všetkým učiteľom odborných predmetov a majstrom odborného výcviku za prípravu našich maturantov.

SOŠ techniky a remesiel v Kráľovskom Chlmci zorganizovala 19. apríla 2023 už 6. ročník súťaže kaderníkov pod názvom KADERNÍK MEDZIBODROŽIA. Prihlášku do súťaže vyplnili a poslali aj naše dve žiačky – tretiačka Monika Tuchyňová a druháčka Laura Baloghová. Študenti súťažili v dvoch kategóriách: Barok a Cisárovná Sisi. Súťažné podmienky boli pomerne prísne, ale pri práci bolo možné bohato využiť vlastnú predstavivosť, fantáziu a samozrejme zručnosť. Odborná komisia sa pri svojom hodnotení sústredila na kvalitu odborného vyhotovenia, dodržiavanie technologického postupu aj zásad bezpečnosti pri práci, ale hlavne kreativitu, náročnosť a celkový vzhľad. Monika a Laura vytvorili krásne účesy, ktoré zladili s oblečením a líčením. Na umiestnenie na prvých troch miestach to síce nestačilo, ale na budúci rok sa určite zúčastníme znova...