Stránky:     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
24.2.2018 sa vo Varšave konala jubilejná, v poradí desiata medzinárodná cukrárska výstava Expo Sweet pre profesionálov pekárov a cukrárov. Navštívilo ju aj niekoľko zamestnancov našej školy. Rozsiahle výstavisko obsadili so svojimi výrobkami cukrári, pekári a výrobcovia zmrzlín z viacerých európskych krajín. Ponúkli širokú paletu nie len rôznych druhov výrobkov, ale aj strojov, nových surovín, náradia a pomôcok. Návštevníci mohli obdivovať cukrárske výrobky rôznych druhov, veľkostí, torty určené na rôzne príležitosti. Dojem dopĺňali pestré farby poliev a umelecky vypracované modelované ozdoby. Mnohé boli pripravené tak precízne, až vyzerali takmer ako verné zobrazenie. Výstava prezentovala nové spôsoby a možnosti v oblasti estetiky zdobenia. Bola určená nielen pre cukrárov, ale aj pre širokú verejnosť, ktorá má záujem priučiť sa cukrárskemu remeslu. Cukrárstvo nie je len remeslo, zahŕňa aj kreativitu a dávku umeleckého nadania. Navštíviť výstavu takéhoto typu je pre každého cukrára inšpiratívnym prínosom.